Category [ お料理 ] 記事一覧
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- 2008.11.24
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今日の晩御飯（豚バラカルビのサニーレタス巻き）
今日の晩御飯です。昨日は彼氏に代わって私が作ったので、今日は約束どおり彼氏に作ってもらいました。カリッカリに焼いた豚バラ（焼肉用）をサニーレタスに巻いて食べるんだよ！！ ・・・豚バラカルビのサニーレタス巻き＜ｸﾘｯｸで拡大＞サニーレタスに巻く具は、豚バラのほかにピリ辛春雨、貝割れ大根、アスパラガス。これらをサニーレタスにのせ、特製ピリ辛ソース（豆板醤、味噌、砂糖、みりん）をかけていただく。シャキシャキ...
- 2007.07.10
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昨日の晩御飯（具だくさん豚汁とニラ玉）
昨日の晩御飯は、具たっぷりのあり合わせ豚汁と、ニラ玉★ほんとは彼氏の料理当番の日だったけど、仕事が遅かったので、腹ペコでシビレを切らした私が作りました。 ・・・具だくさん豚汁とニラ玉、ピリ辛冷奴＜ｸﾘｯｸで拡大＞豚汁の具は豚バラ、ナス、にんじん、油揚げ、ネギ。具はたっぷりなので、汁物というよりこれだけでおかずになる。ニラ玉はとっても簡単。ニラを細かく切って、ラップにくるみ電子レンジで４０秒ほど加熱。と...
- 2007.07.10
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夏野菜のカレー（彼氏作）
昨日の晩御飯です！↓ ・・・彼氏作・夏野菜のカレー＜クリックで拡大＞夏野菜のカレーです！作ったのは彼氏。またまた職場でナスとピーマンを大量にいただいたので（田舎の特権やね！）、それを使った料理とリクエストしといたら・・・作ってくれたのはカレーでした！彼氏の作るカレーは、タマネギをあめ色になるまで炒めてから使うので、とってもコクがある！いつもホールトマトの缶詰を入れるのですが、今回は冷蔵庫にトマ...
- 2007.07.07
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昨日の晩御飯（メインは簡単ポットパイ）
え〜 昨日の晩御飯です。ほんとは昨日のうちに載せたかったんだけど、疲れて寝ちゃった！ ・・・ポットパイ☆＜クリックで拡大＞外はこんがりサクサク、中はあつあつトロ〜リ！おいしくて見た目もかわいいポットパイ！彼氏も大喜び材料（二人分）たまねぎ（１／２個）、ベーコン（３枚）、バター（２５ｇ）、小麦粉（大さじ３くらい）、牛乳（適量）、顆粒コンソメ（小さじ１）、コショウ（適宣）、冷凍パイシート（１枚）作り方��...
- 2007.07.06
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今日の晩御飯（彼氏絶賛）
今日の晩御飯。毎日の節約料理レシピに載ってるメニューだよ！ナスがたくさんあるのでナスを使ったレシピ♪ 手前の分が、ナスと鶏肉のチリソース☆豆板醤がピリリときいてご飯によく合います！奥の分が、ナスのつゆ浸し☆超簡単！ナスを素揚げにしてめんつゆに浸すだけ！ごま油を数滴垂らすのがコツ。これも例のサイトのレシピです。いつも重宝してます♪...
- 2007.07.03
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